Macchie Honig – macchia mediterranea

Dieser Honig wird aus dem Nektar vieler verschiedener Blumen gewonnen, die in der wilden mediterranen Landschaft,  der Macchia mediterranea, wachsen. Je nach Gebiet und Jahreszeit fällt er farblich und geschmacklich verschieden aus. Er gilt als sehr vitaminreich und nahrhaft, besonders durch die Vielfalt der verschiedenen Blumen.

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